Гоголь-моголь в Санкт-Петербурге

Спектакль с сытным ужином за столиками.

Чем таким особенным отобедал Чичиков в гостях у Коробочки в романе Гоголя «Мёртвые души»? А что накрывали на стол в «Старосветских помещиках»? Интересно было бы все эти блюда вкусить натурально, на самом деле. У Вас есть такой шанс! Новое направление в 21 веке — для нас, а в 19 веке — модное для них: театр-трактир.

Когда зрители будут располагаться за столиками в старинном зале особняка Шрёдера, на сцене разыграются фрагменты спектакля по произведением с упоминание всяческих блюд. Прямо сейчас же, все эти блюда будут подаваться и на столы для зрителей.

Любовь писателей к хорошей кухне ярко прослеживается во многих литературных произведениях. Но мы начнём с Николая Васильевича Гоголя, как самого «кулинарного» классика русской литературы. Всякий помнит сочные описания еды и кулинарных деталей в его произведениях. Гоголь считал желудок «самой благородной частью тела», а рестораны называл «храмами» и официантов — «жрецами».

Культура еды, включающая в себя как традиционные блюда, так и их современную интерпретацию, сделает Ваш вечер незабываемым!

Примерное меню (входит в стоимость билета):

Подача первая.

Н. В. Гоголь «Мёртвые души» или «Похождения Чичикова»:

— пирог с яйцом;

— блины с припёком: с луком, сыром, куриною грудкою и зеленью;

— наливка фруктовая или на кедровых орехах;

— грибочки маринованные.

Вторая перемена блюд.

Н. В. Гоголь «Ревизор»:

— суп сырный из Парижа, с сухариками;

— ряпушка жареная;

— Лабардан со сливками.

Третья перемена блюд.

Н. В. Гоголь «Старосветские помещики»:

— сдобная булочка с маком;

— вареники с вишней и сметаною;

— яблоки, виноград;

— кисель.

Продолжительность: 2 часа с переменами блюд.