Авторские исторические дегустационные сеты в кафе Солёная ворона в Калининграде

Предлагаем на выбор три сета: 1.

Исторический сет «Янтарное послевкусие» В сет входят: = салат "Кранц" (Kranz) -томаты, балтийская копченая килька, соус айоли= суп "Ложка гороха» (Loeffelerbsen) -гороховый суп с квашеной капустой икопченостями= Кёнигсбергские клопсы (Königsberger Klopse) под соусом с каперсами= Философская треска (по рецепту И.

Канта)= десерт " Сладкий пирог " (Zuckerkuchen)= марципановый кофе- комплемент от заведения уже у Вас на столе= ПОДАРОК от заведения: - кёнигсбергский рождественский пряник2.

Исторический сет «Раздели трапезу с царём»Чем же угощали Великое посольство Петра I в Кёнигсберге 7 мая 1697 года…

В исторический сет входят: = салат "Изыски Кёнигсбергской ярмарки"– (свекла с апельсином и фетой)= Суп пяти морей (Суп с морепродуктами, готовится на бульоне из морских водорослей)= Кёнигсбергские клопсы под соусом с каперсами= фирменное блюдо "Чёрная ворона"= десерт "Брауни" = марципановый кофе- комплемент от заведения уже у Вас на столе= ПОДАРОК от заведения: - кёнигсбергский рождественский пряник3.

Исторический сет «Истории забытого вкуса»В исторический сет входит: = Прусский картофельный салат (Preußischer Kartoffelsalat) - картофель, копчености, маринованный огурец, красный маринованный лук)= суп «Рыбный Айнтопф» (Вunter Fisch Eintopf) -рыбный суп из нескольких видов рыб с овощами= Кёнигсбергские клопсы (Königsberger Klopse) под соусом с каперсами= Маульташен (Maultaschen) с рыбным ассорти= десерт "Штоллен 1936" (Stollen по рецепту 1936г.

))= марципановый кофе- комплемент от заведения уже у Вас на столе= ПОДАРОК от заведения: - кёнигсбергский рождественский пряник Бесплатная парковка в